根津にある、みのりCafeでコーヒーゼリーをいただく。
このみのりCafeは、スペシャリティコーヒーにこだわったカフェ。
それだけに、香り高いコーヒーの風味はゼリーになってもしっかりと残っている。
上にのったアイスクリームに負けないコーヒーゼリーの風味を感じる一品。
また、こちらのマスターの鈴木信行さんは医療・福祉をライフワークにして活動をしていることでも知られている。
今回は、まろまろ記9周年記念企画、「まろまろ茶話会2010」で、貸切をして会場として利用させていただいた。
mixiまろみあんコミュニティのイベントトピックスにも会場選定の準備段階の時点から提案をいただくなどお世話になったお店でもある。
まろまろと今日ももぐもぐ。
根津(東京都文京区根津1-22-10)の「みのりCafe」にて。
根津にあるベーカリーカフェのPain de Mieで、クイニーアマンをいただく。
クイニーアマン(kouign amann)とは、フランス・ブルターニュ地方の伝統的な菓子パンのこと。
食べてみると、カラメリゼされた表面のパリっと感と、ブリオッシュ生地のモッチり感が合わさって独特の食感がある。
たっぷりとバターを使っていることもあって、食べ応えもある一品。
ちなみに、こちらはまろまろ記9周年記念企画、「まろまろ茶話会2010」のプレまろまろ茶話会としておとずれたお店でもある。
まろみあんの方々の協力でスイーツ・カテゴリに新しいコンテンツがまた一つ☆
まろまろと今日ももぐもぐ。
根津(東京都文京区根津2-18-12)の「Pain de Mie(パン・ド・ミー)」にて。
根津にある根津とうふ工房・須田をおとずれる。
こちらのお店は、その名の通り豆腐工房のお店で、作りたての豆腐をいただくことができる豆腐のアウトレット店。
今回は、ランチの昼膳をいただく。
まず暖かい豆乳を飲んだ後に出されるのが、写真の掬い豆腐と薄揚げ(油揚げ)のご膳。
掬いたての暖かい豆腐、味噌を塗って焼かれた薄揚げは、どちらも豆腐の美味しさを感じられるもの。
さらにこの二つはお代わりすることができるのも嬉しい。
この後で、ご飯と豆腐を使ったおかず、お味噌汁、香の物、そしてデザートが出てくるという、まさに豆腐のフルコース。
ちなみに、こちらはまろまろ記9周年記念企画、「まろまろ茶話会2010」のプレまろまろ茶話会としておとずれたお店でもある。
ご一緒させていただいたまろみあんの中には、豆乳好きの方と淡白な味が好きな方がいたけれど、お二人ともが絶賛したという谷根千の名店。
まろまろと今日ももぐもぐ。
根津(東京都文京区根津2-19-11)の「根津とうふ工房 須田」にて。
フランス産マグレカナールとキノコの前菜・バルサミコソース
スモークサーモンのサラダ・マスタードヴィネグレット
総州三元豚白王の低温ロースト・香味野菜とカレーオイル
有頭エビの手打ちパスタ・娼婦風
濃厚クリームチーズのパンナコッタ・キャラメルソース
江戸川橋にあるyuru cafeさんで、文京区友の会のワインとカフェディナーの夕べオフ会を開催する。
このyuru cafeさんは、建築家とソムリエがコラボレーションしたカフェ。
知性と専門性の共演という点や、yuru cafeという店名からも伝わるのんびりとした雰囲気が文京区らしいお店。
今回は、シェフの方にワインに合うカジュアルコースを組んでいただいた。
美味しいコース料理とワインをいただきながらお話をさせていただくと、ご近所さん話に華が咲く。
今回も大いに盛り上がったオフ会となったことに、幹事役をつめていただいた方、参加された方々に感謝です☆
ちなみに、このyuru cafeさんは僕の個人サイトであるまろまろ記の9周年記念企画「まろまろ茶話会2010」の会場を選ぶ際に情報が寄せられたお店でもある。
(文京区友の会会員さん、かつまろみあんのえほんうるふさんからの23番の書き込み)
個人による情報発信が人と人が出会うメディアとなり、それが新しいご近所さん付き合いのコミュニティになることを目指した文京区友の会の理念を、そのまま実践したオフ会としても意義深さを感じたひと時。
まろまろと今日ももぐもぐ。
江戸川橋(東京都文京区音羽1-28-4)の「yuru cafe (ユル・カフェ)」にて。
本郷三丁目のStarbucks Coffeeで、文京区友の会の朝オフ会を開催する。
前回利用させていただいたこの本郷スタバと、前々回利用させていただいた後楽園スタバの二つが候補にあがった中で、今回は要望の多かったので本郷スタバでの開催。
(これまでも本郷スタバが会場となることが多い)
今回は、ちょうど半数が初参加の方だったこともあって、自己紹介が中心となる朝会となった。
オフ会の最適なメンバー構成については様々な意見があるけれど、やはり新規参加者の方が三分の一から半数くらいだと雰囲気と発展性のバランスが取れるのではないかと感じている。
そういう意味でも理想的な朝会となった。
そんな朝の会でいただいたのは、レモンあんぱん。
アーモンドを使ったクッキー生地のあんぱんの中には、レモン果汁とレモン・スライスが入っている。
新しいご近所さん付き合いの可能性、そして朝の時間を活用することの可能性ををあらためて感じたひと時。
まろまろと今日ももぐもぐ。
本郷(東京都文京区本郷4-1-4)の「Starbucks Coffee(スターバックス・コーヒー)」本郷東大前店にて。
先付：帆立あわび、たらばがにの麹酢掛
小鉢：よもぎ豆腐、うに、わさび醤油
前菜：子持昆布、子持やりいか、針柚子、たぐり湯葉、酒盗クリーム、サイマキ、小柱、酢のもの
寿司：あおりいか、金目鯛、新生姜
吸いもの：かにすり蒸し、うど含ませ結び三八芋
お造り：鹿児島産鮪、房州産平政
焼きもの：赤むつ西京漬、時鮭梅肉焼、蓮根、長葱、枝豆、アスパラ、谷中生姜、味噌焼き
煮もの：南京まんじゅうの生姜あん
酢のもの：鯛の白子ポン酢、浅月、かんずり
ごはんと香のもの：うす揚げごぼうごはん、お味噌汁、漬けもの
デザート：いちごアイス、いちごゼリー、ゴールデンキュウイ、スペアミント
谷中にある日本料理の魚善さんで、文京区友の会の新緑の会席オフ会を開催する。
この魚善さんは、明治時代に創業した日本料理の老舗。
住所としては台東区谷中になることを幹事役をつとめていただいた方がお気になされていたけれど、会長判断で今回の開催を決定させていただいた。
・・・すると、ご家族の行事でこちらのお店を利用するという声がイベントトピックスに複数寄せられた。
さらに、文京区友の会の設立当時からの会員さんがお店の方と同級生とのことで、お店の方々は文京区在住であることが判明。
文字通りの文京区に根付いたお店であることが証明されるかたちとなった。
そんな魚善さんでの会席は、どれも鮮やかなものばかり。
文京区友の会では初の日本料理店での開催だったけれど、ゆったりとした料亭の空間で味わう日本料理の数々は芸術品と呼ばれることがあることも理解できるものだった。
また、新潟出身の方もいらっしゃったので、お話の中で能登半島地震の復興支援オフ会や中越地震の復興支援オフ会などのこれまでの文京区友の会の活動について確認することにもなった。
今晩、起きてもおかしくない第二次関東大震災と東京直下型地震の時は、新しいご近所さん付き合いを目指したこの文京区友の会が信頼のセーフティネットになればと思ったひと時でもある。
まろまろと今日ももぐもぐ。
谷中(東京都台東区谷中1-2-10)の「谷中 魚善」にて。
本郷三丁目のStarbucks Coffeeで、文京区友の会の朝オフ会を開催する。
18人もの参加者が集まった前回を参考にして、今回は定数をもうけて募集。
そして前々回に続いての本郷スタバでの開催となった。
当日は近くで工事をしていたので、テラス席から店内のテーブル席に移動するなどの変更があったけれど、常連の方々が協力的だったのでとてもスムースに運営ができた。
ネットワークは継続することで、コミュニティになっていくのだと実感する機会となった。
そんな朝の会でいただいたのは、ソーセージ＆エッグサンド。
米粉の白パンにソーセージパテと目玉焼きをサンドしたもので、スタバの朝食限定メニュー。
かつて朝食メニューであったソーセージ・マフィンの米粉パン版。
マフィンのもよりも米粉パンは優しい味わいなので、朝食向きの味わい。
これまでと同じく、新しいご近所さん付き合いと朝の可能性を感じたひと時。
まろまろと今日ももぐもぐ。
本郷(東京都文京区本郷4-1-4)の「Starbucks Coffee(スターバックス・コーヒー)」本郷東大前店にて。
後楽園ラクーアのStarbucks Coffeeで、文京区友の会の朝オフ会を開催する。
前回の朝オフ会で、文京区友の会の理念に合致することを確認したこと、文京区友の会設立当時からの会員さんが協力してくれること、そして実際に多くの参加者の方々がいらっしゃったことで、大阪に戻る当日の朝にも朝オフ会を開催することとなった。
告知期間は3日間だけ、しかも当日は4月後半にしてはめずらしいみぞれ交じりの雨の中にも関わらず、前回の朝オフ会を上回る18人もの文京区友の会会員の方々に集まっていただいた。
大人数だったけれど、前日にお店ともご相談していたので問題はなく、席のやりくりもしながらご近所さん話に華が咲く。
そんな中で今回いただいたのは、全粒粉と豆乳のスコーン。
まず、全粒粉と豆乳を使っているところが健康マニアの心をくすぐられる。
味の方も全粒粉の香ばしさが感じられて、しっかりとしたものになっている。
そして、朝に集まって会話をしながらいただくという舞台装置が美味しさを引き立たせている。
ちなみに、この後に前回の朝オフ会で話題となったラーメン二郎インスパイア系のお店に有志で行くこととになった。
朝の集まりは前向きな気持ちになるので、発展性があるところも特徴ですね☆
朝の集りと、新しいご近所さん付き合いの可能性を再確認した朝オフ会。
まろまろと今日ももぐもぐ。
春日・後楽園(東京都文京区春日1-1-1)の「Starbucks Coffee(スターバックス・コーヒー)」東京ドームシティ・ラクーア(LaQua)店にて。
本郷三丁目のStarbucks Coffeeで、文京区友の会の朝オフ会を開催する。
再開発が進み、地域の流動性が高い文京区で、新しいご近所さん付き合いの場として立ち上げたのが文京区友の会。
比較的自由度の高い朝の時間に集まって情報交換できる朝オフ会は、その文京区友の会の理念に合致するものとして重要な位置付けをしている。
今回は、文京区友の会会長である僕自身が久々に幹事役をつとめての開催。
(一身上の都合で東京と大阪を往復する日々のため、実に3年ぶり)
当日は予想を上回る参加者の数だったので、店内では無くテラス席にて地域情報の交換と交流をおこなう。
久しぶりの開催だったのにも関わらず、当日の進行はスムースに進めることができた。
これは文京区友の会の設立当初からの会員の方で、朝オフ会の常連さんが来ていただいたことが大きい。
特にこれまでの朝オフ会の経緯や様子を新しい方々に紹介する役割を担っていただいたのは嬉しかった。
コミュニティはリーダーだけでは成り立たないということを痛感する日々なので、本当に感謝☆
そんな朝オフ会でいただいたのは、写真にあるバジルチキン＆トマトサンド。
蒸し鶏のバジルソース和えとモッツァレラチーズ、トマトをはさんだ米粉のパンのサンドイッチで、食べてみるともっちりとした白パンの食感が優しい味わい。
朝食を一緒にいただきながらお話をさせていただくと、穏やかで明るい雰囲気になるのが良いところ。
話も前向きに展開することが多く、実はこの写真も朝オフ会に参加された方の指導でアングルを変えて撮影した一枚でもある。
(指導前と指導後の写真の比較は朝オフ会のイベントトピックスに記載)
新しいご近所さん付き合いの可能性、そして朝の時間を活用することの可能性ををあらためて感じたひと時。
まろまろと今日ももぐもぐ。
本郷(東京都文京区本郷4-1-4)の「Starbucks Coffee(スターバックス・コーヒー)」本郷東大前店にて。
護国寺にあるフランス料理店、MACHONをおとずれる。
このMACHONは、文京区友の会新春ランチオフ会＠ラ・バリック東京に参加された文京区友の会会員の方から「美味しいビストロ」として紹介されたお店。
今回は近くにお住まいの文京区友の会会員の方への受け渡しの用事があったので、ランチをご一緒させていただくこととなった。
この日のランチメニューは、豚肩ロース肉のステーキ・温野菜バターライス添え。
ワンプレートの中に大ぶりの豚肩ロース肉のステーキとバターライス、温野菜が盛られた迫力のある一皿になっている。
味の方もしっかりとした味つけがなされていて、満足感が高いものになっている。
何と言っても温野菜の加熱が絶妙で、美味しく感じられた。
ただし、ご夫婦で営まれていることもあり、ランチは水曜日と木曜日だけの営業とのこと。
こんな素敵なお店を紹介していただいた文京区友の会会員の方、ご一緒させていただいた文京区友の会会員の方の両方に感謝です☆
まろまろと今日ももぐもぐ。
護国寺(東京都文京区目白台 3-25-12 )のBRASSERIE MACHON(ブラッスリー・マション)にて。
