compound cafeの「チョコレートムース」


Posted in ごはん日記, カフェ, スイーツ  on 2月 03, 2008

三茶といえばカフェコンサート前の時間調整で入る。このcompound cafeは細長いビルの中を改造して、各階が小さな空間になっている。いわゆるリノベーション・カフェでですな。こぢんまりした場所が好きな僕にとっては落ち着ける空間。
そんなカフェの中でいただいたのは手作りチョコレートムース。チョコレートの味が強いムースで、生チョコを食べている感覚。濃厚さが口の中に強く残るはっきりとした味わい。お店と同じく個性的な一品。
まろまろと今日ももぐもぐ。

三軒茶屋の「compound cafe(コンパウンド・カフェ)」にて。

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2 Responses to “ compound cafeの「チョコレートムース」 ”

  1. # 1 銭形 Says:

    美味しそうです。
    ヨダレが・・・・

  2. # 2 maromaro Says:

    三軒茶屋はこういうカフェがいくつかあっていいですよね。

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