『もう一度ごちそうさまがききたくて。―ちかごろ人気の、うちのごはん140選』 栗原はるみ著 文化出版局 1994
久しぶりに弊社のコンテンツ創造に顔を出すと、「一万年と二千年前から愛してる♪」と口ずさんでいる人が多かった、
まろまろ＠「あなたと合体したい」というやつですな(^^)
さて、『もう一度ごちそうさまがききたくて。―ちかごろ人気の、うちのごはん140選』栗原はるみ著(文化出版局)1994。
ベストセラー・レシピ集『ごちそうさまが、ききたくて。―家族の好きないつものごはん140選』の第二弾。
前作と同じく140種類のレシピが紹介されている。
著者らしさを感じたのは、たれ・ソースの種類が豊富に紹介されている点、
著者の母親のレシピも取り上げている点、食器についても丁寧に取り上げている点などだろうか。
具体的なレシピとしても・・・
・チリソースに卵を入れる
・バジルスパゲティには昆布茶を入れる
・・・などはやってみると確かに美味しかった(^^)v
２００７ １０／７
料理本
まろまろヒット率3
