さか枝の「ぶっかけうどん」
高松市内の讃岐うどん屋さんの中でも屈指の評価を得ているさか枝さんに、レンタサイクルを借りて向かう。注文したぶっかけうどんはもっちりとしているのにコシがあって、とても美味しく感じられた。今回の讃岐うどんめぐりの中では一番好みのうどんだった。ちなみに小玉なのに大のような大きさにもびっくり。
香川県高松市番町、高松県庁裏の「さか枝」(さかえだ)にて。
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