ちび子より

ちび子 — Mon, 11 Dec 2006 15:01:23 +0000

あらー蓬莱軒行かれたんですねぇ～
羨ましいですわー。
前回、名古屋で仕入れた情報によると
いば昇という店のひつまぶしもあなどれない
そうですよー。

Sampei より

Sampei — Sat, 09 Dec 2006 00:31:29 +0000

私も名古屋はまだ初心者ですが、ひつまぶし、旨いですね。
ただ、ひつまぶしにしてしまうと店によるうなぎそのものの違いが出にくいような気はします。次回は名古屋の「関西風」（蒸さずに焼いてある、表面カリっとしたうなぎをうな重かどんぶりでいっちゃってください。